第九步:再将搅拌好的土豆洋葱到会锅中,加牛奶和奶酪,小火慢熬,边熬边搅,以免糊锅。
第八步:将煮好的土豆和洋葱放凉后,放入搅拌機搅拌1分钟。
第一步:食材准备。
第七步:加2倍水和适量的胡椒粉和盐,盖上锅盖将土豆煮烂。
第六步:加入土豆洋葱丁翻她。
第五步:锅内黄油小火融化。
第二步:培根切小丁。
第十步:将熬好的土豆汤盛入盛器,加她好的培根丁和适量罗勒叶點缀。
第四步:土豆去皮洗净切小丁,洋葱切丁。
第三步:锅烧热,不放油,放入培根丁小火煎至焦脆。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老公说要吃披萨,那吃披萨总要配个汤吧,西式汤还不是很会,那就从最简单的开始吧。(做了2个人的量)
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:2个 | 洋葱:1 |
辅助料用量 | |
培根:1片 | 罗勒叶:适量 |
调味料用量 | |
黄油:15克 | 牛奶:适量 |
奶酪:1片 | 胡椒粉:适量 |
盐:2克 | -- |
第九步:再将搅拌好的土豆洋葱到会锅中,加牛奶和奶酪,小火慢熬,边熬边搅,以免糊锅。
第八步:将煮好的土豆和洋葱放凉后,放入搅拌機搅拌1分钟。
第一步:食材准备。
第七步:加2倍水和适量的胡椒粉和盐,盖上锅盖将土豆煮烂。
第六步:加入土豆洋葱丁翻她。
第五步:锅内黄油小火融化。
第二步:培根切小丁。
第十步:将熬好的土豆汤盛入盛器,加她好的培根丁和适量罗勒叶點缀。
第四步:土豆去皮洗净切小丁,洋葱切丁。
第三步:锅烧热,不放油,放入培根丁小火煎至焦脆。
1、煮土豆的水不用放太多,煮烂后还有适量水就行,这个水是为了方便土豆放在搅拌机里好搅一点。
2、如果想吃到土豆粒,搅拌的时间可适当缩短。
3、牛奶的量看着加,如果喜欢浓点的,就少放点,如果喜欢喝稀得,就多加点,不过也不能太稀了。
4、最后回锅煮时要边煮边搅,而且一定要小火,以免糊锅。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简单家庭式土豆浓汤。
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