精品小炒------------红烧茄子
精品小炒------------红烧茄子是【喵喵1023】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“精品小炒------------红烧茄子”。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
茄子:1根 | -- |
辅助料用量 | |
香葱:适量 | 大蒜:适量 |
冰糖碎:适量 | -- |
调味料用量 | |
酱油:适量 | 料酒:适量 |
水淀粉:适量 | 鸡精:适量 |
精品小炒------------红烧茄子的做法步骤
精品小炒------------红烧茄子做法技巧/窍门/补充说明:
喵喵小贴士:
1、炸之前一定要控干水分。
2、小火炸金黄即可。
3、最后用水淀粉勾芡,稍微烧开一会。
菜谱标签:热菜
相关食材:茄子