双皮奶
双皮奶是【Temptation788】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双皮奶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
双皮奶
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖：适量 | 蛋清：适量 |
双皮奶的做法步骤
双皮奶做法技巧/窍门/补充说明：
第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名“双皮奶”，冷吃热食均可，一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸，更是营养丰富，美容佳品哦。秘诀：1·要用全脂奶，脂肪含量越高越好；2·牛奶煮开要放一会儿，让奶皮有时间充分凝结；3·要用文火慢慢炖，牛奶刚刚全部凝结就关火，老了口感就不好