蜜瓜海鲜果仁小炒
蜜瓜海鲜果仁小炒是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜瓜海鲜果仁小炒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天买了一个新疆“八六王”哈蜜瓜,好清甜啊(不过好贵啊),哈密瓜有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,我早就想做一个用哈蜜瓜做的菜了,可买了几次瓜,甜度都不乍的,直至这个“八六王”······真不是盖的。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
哈蜜瓜:适量 | 黄瓜:适量 |
虾仁粒:适量 | 鱿鱼粒:适量 |
杂果仁:适量 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱粒:适量 | 红椒粒:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡粉:适量 |
蚝油:适量 | 酒:适量 |
胡椒粉:适量 | 酱油:适量 |