西瓜皮鸡蛋饼
西瓜皮鸡蛋饼是【sheery的妈妈】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西瓜皮鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每到夏天都醒的很早，今天也是，不到五点钟就睡不着了。起床后，把衣服洗掉后就想着给那两条猪做什么早饭。打开冰箱，还有几块西瓜皮，鸡蛋倒是还有许多，算了吧，就做个西瓜皮鸡蛋饼吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：一小碗 | 西瓜皮：一块 |
| 鸡蛋：两个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 熟芝麻：一小撮 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐花：一勺半 | -- |
西瓜皮鸡蛋饼的做法步骤
西瓜皮鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、摊鸡蛋饼时，锅内的油不能多，否则挂不住面糊，鸡蛋饼会很厚。
2、摊第二块时，可以不要放油，等饼成型后再放。
3、同样孕妇禁吃，中医讲西瓜皮有可能造成先兆流产。