用炒菜铲翻炒几下(就像炒鸡蛋)即可出锅。
把片西瓜皮时片下来的红瓜瓤切一些碎丁备用。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西瓜皮:味甘、淡,性凉;归心、胃、膀胱经;清凉解利;具有清暑除烦,解渴利尿功效;主治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮。脾胃寒湿者禁服。鸡蛋:蛋白质含量丰富,还含有卵磷脂、维生素B2、微量元素等,是一种易于获得的营养品。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西瓜皮:50克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:两个 | 小葱:适量 |
第一次在这里传菜谱有些不熟练希望大家多多见谅不过味道可是一点不差的哦
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西瓜皮炒鸡蛋。
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