金沙苦瓜
金沙苦瓜是【狗窝】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金沙苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
都知道苦瓜清热下火、、、
可很多人不喜欢吃，嫌它苦曾经我也不例外！
记得小时候一看到吃苦瓜就不高兴
感觉那时的苦瓜更加苦呢
那时妈妈总说:夏天吃点苦瓜免得生疮，长痱子、、、
可不管妈妈怎么说就是不吃！
现在我不嫌苦了
不是说良药苦口吗，生病时药再苦也得吃啊！
这苦瓜我们还可以想想办法让它不那么苦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：一根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 熟咸蛋黄：5个 | 蒜末：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 白糖：适量 |