豆腐、肉馅、海米、苦瓜、胡萝卜。
香煎豆腐+煎酿苦瓜
香煎豆腐+煎酿苦瓜是【海兰朵】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎豆腐+煎酿苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香煎豆腐:
关键在于鸡蛋液,以及后来配的调味汁。
菜式制作特点 | |
口味:苦味 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:适量 | 鸡蛋:适量 |
苦瓜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
香醋:适量 | 糖:适量 |
番茄酱:适量 | 辣椒油:适量 |
蒜末:适量 | -- |
香煎豆腐+煎酿苦瓜的做法步骤
豆腐、肉馅、海米、苦瓜、胡萝卜。
答配菜谱:苦瓜与豆腐的做法