黑豆苦瓜丁
黑豆苦瓜丁是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑豆苦瓜丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“黑豆苦瓜丁”是用煮熟的黑豆和苦瓜搭配烹制而成，家里只找到一个苦瓜，所以我又放了一根黄瓜。其实，家常菜肴没有绝对的固定搭配，特别是蔬菜，只要掌握好各种食材熟的时间，一般同种质地的食材都可以搭配烹制。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：1个 | 熟黑豆：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 生抽：适量 |
| 黄豆酱：适量 | -- |
黑豆苦瓜丁的做法步骤
黑豆苦瓜丁做法技巧/窍门/补充说明：
最后也可以用水淀粉勾芡来完成。