当前位置:首页 > 菜谱大全 > 五味苦瓜鱼片汤

五味苦瓜鱼片汤

菜谱编号:057-40
五味苦瓜鱼片汤是【籣草児】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五味苦瓜鱼片汤”。
五味苦瓜鱼片汤
菜式制作特点
口味:苦味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
苦瓜:1个黑鱼肉:一块
辅助料用量
姜:一块蒜:3瓣
红干椒:一个--
调味料用量
油:1茶匙盐:半茶匙
白糖:半茶匙白醋:1茶匙
胡椒:少许淀粉:1茶匙

五味苦瓜鱼片汤的做法步骤

  • 第三步:锅中加适量凉水,加入白糖、醋。
  • 第一步:苦瓜去瓤、洗净切片;鱼片用盐、淀粉拌匀;姜切片、蒜拍破。
  • 第二步:锅中油烧热,爆香姜、蒜、干红椒,倒入苦瓜,加盐翻炒。
  • 第四步:水开,下入鱼片,拨散,煮开后调味即可。
  • 菜谱标签:老人午餐汤类
    相关食材:鱼片苦瓜

    五味苦瓜鱼片汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【籣草児】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五味苦瓜鱼片汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜