素炒饼
素炒饼是【英子草23】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炒饼:主食的一种,即将熟饼切成细条或丝状,然后加油爆炒而成,分素炒和肉炒。
昨天多烙了几张饼,今天中午就做素炒饼吧,有菜有面食,配个番茄蛋汤,午餐就解决了。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
烙饼:1张 | 卷心菜:150克 |
胡萝卜:80克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 味精:适量 |
蒜:2瓣 | 辣椒:2只 |
素炒饼的做法步骤
素炒饼做法技巧/窍门/补充说明:
饼丝里有咸味,盐要适量添加。