海鲜面
海鲜面是【小小心灵2012】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前几天家里停水了,在家附近新开的韩式饭店,吃这个特色海鲜面,味道很鲜美。所以,自己就来试着做做。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
切面:200克 | -- |
辅助料用量 | |
大虾:2只 | 蛤蜊:6只 |
鱿鱼:20克 | 土豆:3片 |
角瓜:3片 | 鱼丸:4个 |
油菜:3叶 | 豆腐皮:1张 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 花椒:适量 |
葱:适量 | -- |
海鲜面的做法步骤
海鲜面做法技巧/窍门/补充说明:
在韩式饭店里,那汤很鲜。我用的是新鲜的蛤蜊汤。这样会使面的味道更鲜。