蒸三色水蛋
蒸三色水蛋是【膳道kitchendao】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸三色水蛋”。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:3个 | 咸蛋:1个 |
皮蛋:1个 | -- |
辅助料用量 | |
葱:10克 | -- |
调味料用量 | |
盐:4克 | 鸡粉:3克 |
胡椒粉:1克 | 清水:160ML |
蒸三色水蛋的做法步骤
蒸三色水蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡蛋加清水搅拌时一定要均匀,比例一定要标准,打蛋所产生的泡沫应该去掉
菜谱标签:热菜