花蛤蒸水蛋
花蛤蒸水蛋是【雅雅杨小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花蛤蒸水蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
想要搞定挑剔的宝宝只有多花心思,见招拆招,哈哈
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
盐:1小勺 | 蛤蜊:适量 |
鸡蛋:4个 | 热炒鲜露:适量 |
花生油:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:点缀 | -- |
花蛤蒸水蛋的做法步骤
花蛤蒸水蛋做法技巧/窍门/补充说明:
蛋和水是1:1的量,切记蒸的时候不能蒸太久,蒸太久的话蛋就会老,所以时间还是得把握好的
相关食材:花蛤