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蔓越莓马芬

菜谱编号:086-241
蔓越莓马芬是【之吗】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓马芬”。
蔓越莓马芬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

馬芬的製作成功率很高,所以在製作時大可以放手去作,不需要太過擔心,很适合新手制作。

这款马芬,取用了飞雪的方子,略有改动,喜欢烘焙,喜欢享受这过程、更喜欢午后的下午茶时间、空气里弥漫着淡淡的香气----

蔓越莓马芬主厨:之吗

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:50克低筋面粉:100克
白糖:30克色拉油:50克
泡打粉:3克牛奶:50克
辅助料用量
蔓越莓干:30克--

蔓越莓马芬的做法步骤

  • 第八步:烤箱175度预热,放入中层烤18分钟。
  • 第七步:倒入模具中。
  • 第五步:加入蔓越莓干,切拌均匀。
  • 第三步:加入牛奶,搅拌融合。
  • 第二步:鸡蛋、白糖、色拉油倒入容器中,搅拌融合。
  • 第一步:称出所需材料。
  • 第六步:搅拌好的面糊。
  • 第四步:筛入低粉和泡打粉,切拌均匀。
  • 蔓越莓马芬做法技巧/窍门/补充说明:

    搅拌的时候,千万不要打圈,要上下切拌。
    也可以将蔓越莓换成其他的果干。

    菜谱标签:糕点烘焙
    相关食材:蔓越莓

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔓越莓马芬。

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