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卤南美白对虾

菜谱编号:086-583
卤南美白对虾是【拿得起放不下】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤南美白对虾”。
卤南美白对虾
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
南美白对虾:一斤--
辅助料用量
葱:一根姜:5克
大蒜:三瓣青干辣椒:适量
红干辣椒:适量花椒:适量
大料:适量香菜:适量
调味料用量
精盐:5克酱油:300克
醋:10克虾油:10克

卤南美白对虾的做法步骤

  • 第一步:新鲜的南美白对虾一斤盐水浸泡半小时 淋干水份待用
  • 第三步:把准备好敷料放入装虾的容器里,再放精盐 料酒 醋 酱油 腌制三小时以上
  • 第二步:准备葱姜丝 大蒜片 青红辣椒段 花椒大料
  • 第四步:腌制好的虾,味道很不错,在我们北方沿海地区经常会吃到这样的菜
  • 相关食材:对虾

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