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土豆烧鸡块

菜谱编号:086-656
土豆烧鸡块是【左手倒影】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧鸡块”。
土豆烧鸡块
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:1大块鸡腿:3个
辅助料用量
冬菇:适量午餐肉:适量
青椒:适量姜蒜:适量
调味料用量
老抽:适量盐:适量
八角:适量花椒:适量

土豆烧鸡块的做法步骤

  • 第二步:鸡肉冷水下锅,加姜片花椒窜一下
  • 第一步:材料切好
  • 第六步:加入切好的土豆,八角顿半小时
  • 第四步:倒入鸡块翻炒,稍微炒的有点焦
  • 第五步:加入老抽上色
  • 第八步:最后加入午餐肉和青椒加盐煮10分钟就好了
  • 第七步:加入蘑菇在顿半小时
  • 第三步:锅里放油,加姜蒜爆香
  • 相关食材:土豆

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