肉龙
肉龙是【blry2006】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉龙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪肉末和葱、姜末搅拌加上香浓调料然后摊铺在发好的面片上,卷起来上锅蒸熟再用刀切成段,一道美味可口的肉龙就做成了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
猪肉末:250克 | -- |
调味料用量 | |
姜末:适量 | 葱:适量 |
食用油:20毫升 | 生抽:5毫升 |
五香粉:适量 | 鸡精:适量 |
干酵母:5克 | 泡打粉:3克 |
食盐:3克 | 香油:适量 |