简单省事的肉龙(懒龙)
简单省事的肉龙(懒龙)是【糖糖2012】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单省事的肉龙(懒龙)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
记得上小学的时候最爱吃学校的肉龙了,和班里的练体育的男生比着吃,看谁吃得多,当然那个时候我也是练体育的,自然比一般小朋友吃的多些。
有一次我一共吃了9块肉龙,同班男生吃了11块,最后老师跟我们说别来领了没有了,就剩鸡蛋汤了,末了我俩还一人盛了一碗抹缝,哈哈。
但是那个时候在外面吃的肉龙肉少面多,母亲做的我也觉得肉少,谁让我是个爱吃肉的人呢,所以轮到自己做的时候就拼命放肉,结果被亲戚说:肉放多了。呵呵
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 肉末:500克 |
辅助料用量 | |
泡打粉:7克 | 干酵母粉:7克 |
调味料用量 | |
酱油:少许 | 香油:少许 |
葱末:少许 | 姜末:少许 |
盐:少许 | 黄酒:少许 |
蚝油:少许 | 水:少许 |
简单省事的肉龙(懒龙)的做法步骤
简单省事的肉龙(懒龙)做法技巧/窍门/补充说明:
肉龙肉放少了不好吃哟,一定要多放肉!