超级详解——至尊培根鲜虾披萨
超级详解——至尊培根鲜虾披萨是【行不改名】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分26个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超级详解——至尊培根鲜虾披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
之前做过两次披萨,老公说很好吃,而且表情夸张,我以为他说反话,抑或是在拍我马屁呢,再或者是给我鼓励,因为他做菜时,无论多难吃,我都会说好吃,以资鼓励。呵呵
今天又在那叫了,要吃鲜虾披萨,那我就做做吧,看他那馋样,不像说假话,呵呵,开工了。。。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
自发粉:300克 | 番茄:1个 |
培根:2片 | 基围虾:250克 |
青椒:1个 | 奶酪:4片 |
辅助料用量 | |
黄油:20克 | 鸡蛋:1个 |
白砂糖:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 温水:适量 |
番茄酱:适量 | 黑胡椒粉:适量 |
橄榄油:适量 | 罗勒叶:适量 |
超级详解——至尊培根鲜虾披萨的做法步骤
超级详解——至尊培根鲜虾披萨做法技巧/窍门/补充说明:
1、将披萨饼先烤熟,然后再放鲜虾烤,可以保证虾鲜嫩的口感,如果第一次就把虾放进去烤,虾就会烤老掉,不好吃。
2、青椒放入微波炉中叮一下,去掉水份,可以避免在烤的过程中出水太多,使披萨口感不好。