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香酥鸡蛋饼干

菜谱编号:086-777
香酥鸡蛋饼干是【吴惠婷1995】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥鸡蛋饼干”。
香酥鸡蛋饼干
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
食用油:2汤勺鸡蛋:1个
熟蛋黄:一个芝麻:适量(可以不加)
燕麦:适量(可以不加)面粉:适量
辅助料用量
糖:2汤勺--

香酥鸡蛋饼干的做法步骤

  • 第四步:将适量的面粉,燕麦,芝麻和熟蛋黄加入步骤3的液体中,揉成面团
  • 第三步:将油,鸡蛋(鸡蛋要先打散),糖加入碗中搅拌均匀
  • 第二步:将蛋黄碾碎
  • 第八步:成品就是这样的,很香,很脆,一点也不比外面卖的差(记得放凉再吃)。。。。。。
  • 第六步:切割出形状
  • 第七步:放入电饭锅里,盖上盖子,按煮饭键,每隔5分钟打开锅盖给饼干翻面(可以借用勺子来翻,用手会被烫到的),(如煮饭键跳起来就等2或3分钟,再按一次煮饭键),直到饼干变成焦黄色,用筷子撮一下,看饼干是否变硬,硬了就好了(刚烤好的饼干不是很硬,放凉了就好了)电饭锅的锅壁很烫,要小心哦
  • 第一步:准备材料
  • 第五步:将面团擀成薄片
  • 菜谱标签:烘焙小吃零食
    相关食材:鸡蛋

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