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豆皮卷

菜谱编号:086-951
豆皮卷是【senti】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆皮卷”。
豆皮卷
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆皮:两张鸡胸脯肉:一块
大葱:一根黄瓜:一根
辅助料用量
酱油:少许食用油:少许
盐:一点点--

豆皮卷的做法步骤

  • 第一步:豆皮放入开水中,加盐煮五分钟后,捞出凉一下,待用
  • 第三步:豆皮切成个人喜好大小,放入炒好的料,加入点点大葱和黄瓜,卷成筒筒状。
  • 第四步:摆成一排,对半切开。
  • 第二步:鸡胸脯肉、黄瓜、大葱切成丝放油,六成熟,先炒大葱,炒香为止,加入黄瓜丝,再加鸡丝。放点酱油和盐,加点点水,即可出锅。(记得留一点新鲜的黄瓜丝和大葱丝)
  • 第五步:成品,装盘
  • 豆皮卷做法技巧/窍门/补充说明:

    油少,料多,选用的是糖尿病人的食材,适合嘴馋的人。

    菜谱标签:夏季食谱小吃
    相关食材:豆皮

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