当前位置:首页 > 菜谱大全 > 土豆烧凤爪

土豆烧凤爪

菜谱编号:087-000
土豆烧凤爪是【刘亚萍】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧凤爪”。
土豆烧凤爪
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡爪:10个土豆:1个
辅助料用量
小葱:1根蒜:6瓣
姜:适量--
调味料用量
花椒:10粒八角:1个
干辣椒:2个老抽:适量
生抽:适量盐:适量
冰糖:适量花生油:适量
料酒:适量--

土豆烧凤爪的做法步骤

  • 第三步:把鸡爪放开水中焯一下,放在盘子里控干水份
  • 第四步:锅内放油,放入冰糖炒化后倒入鸡爪翻炒,放入花椒、八角、干辣椒、葱姜蒜,加盐、料酒、老抽、生抽继续翻炒,然后倒入适量水大火烧开。
  • 第一步:准备好原料
  • 第六步:关火盛盘即可。
  • 第二步:鸡爪剁开,土豆切滚刀块,葱切段,姜切片
  • 第五步:放入土豆转成小火继续炖十五分钟。
  • 菜谱标签:热菜冬季食谱
    相关食材:土豆

    土豆烧凤爪菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【刘亚萍】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆烧凤爪。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜