家常三鲜汤
家常三鲜汤是【天山可可】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常三鲜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自从被查出有萎缩性胃炎，现在一直不敢吃辛辣刺激的菜菜，就连太硬的东西都不敢吃了，肉类现在都不敢吃了治疗期间医生说最好少吃油腻的，每次做的肉类，看到家人吃的很香，真的很眼馋，为了这胃炎，自己一直在坚持着不吃，虽然知道这胃炎不能彻底治愈，只能控制，可为了健康还是很努力的戒掉了很多不好的饮食习惯。这个菜谱就留作纪念吧，是我因为胃炎发的第一个清淡的菜谱，也是给自己做的。
在这个秋高气爽的秋天，又要过中秋节了，为家中的老人孩子老公，做一盆如此健康营养的汤羹，真是一件很快乐的事。
杏鲍菇富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分，常食能有效提高人体免疫力。杏鲍菇味道鲜美，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，因而得名“杏鲍菇”。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烩 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：适量 | 杏鲍菇：适量 |
| 鸡蛋：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 葱：适量 |
| 香菜：适量 | -- |
家常三鲜汤的做法步骤
家常三鲜汤做法技巧/窍门/补充说明：
杏鲍菇过水时，不可久煮
也可以用香菇蘑菇做这汤