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马铃薯炖肉

菜谱编号:087-208
马铃薯炖肉是【左手倒影】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马铃薯炖肉”。
马铃薯炖肉
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量土豆:适量
青椒:适量胡萝卜:H适量
辅助料用量
八角:适量葱姜蒜:适量
调味料用量
老抽:适量鸡精:适量
盐:适量糖:适量

马铃薯炖肉的做法步骤

  • 第四步:加入胡萝卜和土豆块翻炒
  • 第八步:最后加入青椒,盐,鸡精调味即可
  • 第一步:材料准备好,土豆胡萝卜切块,猪五花用片状的,青椒切片
  • 第七步:加入洋葱碎(没有可以不加)炖半小时
  • 第五步:加入老抽上色
  • 第六步:加入高汤和八角大火煮开转中小火
  • 第二步:锅里多放点油,下猪五花稍微煎一下
  • 第三步:出油以后加入切好的葱姜蒜翻炒一下,炒的有点焦焦的
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