油豆腐炖肉
油豆腐炖肉是【多芸转晴】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油豆腐炖肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
肉包的营养午餐~油豆腐炖肉
这道菜孩子外公以前做给我们吃,现在轮到我做给孩子吃了,传承的好味道~?
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
油豆腐:500克 | 五花肉:500克 |
辅助料用量 | |
盐:5克 | 生抽:1茶匙 |
料酒:1茶匙 | 老抽:1茶匙 |
油豆腐炖肉的做法步骤
油豆腐炖肉做法技巧/窍门/补充说明:
多芸碎碎念:
1·处理油豆腐要用热水洗去里面的油份。
2·把油豆腐稍微开一个口,那样炖出来会特别入味好吃。