南瓜双色吐司
南瓜双色吐司是【食以味为民】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜双色吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每年妈妈家都种南瓜,今年也不例外收获了一大堆大小南瓜。我就想着法子做出各种与南瓜有关的美食。特别喜欢南瓜的颜色,整出的美食也金黄色的特漂亮,今天先上个南瓜双色吐司!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:100克 | 熟南瓜泥:70克 |
砂糖:12克 | 酵母:2克 |
盐:1克 | 牛奶:30克 |
黄油:15克 | -- |
辅助料用量 | |
高筋面粉:180克 | 低筋面粉:20克 |
酵母:3克 | 奶粉:13克 |
砂糖:23克 | 盐:2克 |
蛋清:30克 | 牛奶:130克 |
黄油:15克 | -- |
南瓜双色吐司的做法步骤
南瓜双色吐司做法技巧/窍门/补充说明:
南瓜面团里的牛奶视南瓜的含水量放,不要一下加入。
答配菜谱:吐司与南瓜的做法