蛋炒饭（戴龙版本）
蛋炒饭（戴龙版本）是【禽流鸡豆花】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋炒饭（戴龙版本）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
看《爽食行天下》改版第一期，励志姐到香港向厨神戴龙学习蛋炒饭，我也尝试得做一做，虽然不如大师那么极品，但是按照这样做还是挺好吃的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：一碗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：三根 | 鸡蛋：一个 |
| 胡萝卜：半根 | 色拉油：适量 |
| 调味料用量 | |
| 中坝酱油：适量 | 鱼露：适量 |
| 料酒：适量 | -- |