滑肉汤
滑肉汤是【小食光姑娘】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滑肉汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这几天因为工作的事有点烦恼,所以每到吃饭的时候都格外的想家。脑海里就情不住禁的浮出一家人在一起吃饭的画面。想到以前读书的时候,爸爸有时候都会煮滑肉汤给我吃。晚上喝着汤,想着家人,让远在他乡的我感受到家的温馨。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪腿肉:半斤 | 冬瓜:半斤 |
辅助料用量 | |
豆芽:适量 | 豆腐:1块 |
调味料用量 | |
盐:2匙 | 鸡精:1匙 |
味精:1匙 | 花椒:25粒 |
辣椒:6个 | 郫县豆瓣:2匙 |
老干妈辣椒油:3匙 | 蒜:3瓣 |
料酒:适量 | -- |