第七步：喝時加盐调味~
第三步：北杏、蜜枣、麦冬洗净
第二步：瘦肉切片焯一下水
第六步：加入雪梨一起，再烧开后转小火煲1个小時
第五步：瘦肉姜片麦冬北杏蜜枣下锅加清水约1500ml, 烧开后撇去浮沫
第一步：备好材料
第四步：雪梨去皮去芯切块
麦冬雪梨瘦肉汤
麦冬雪梨瘦肉汤是【緣豆兒】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麦冬雪梨瘦肉汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋冬天气干燥，不知怎么就咳上了。
雪梨润肺化痰、止咳清润；麦冬具有比较好的生津润肺、化痰止咳的功效。因为它比较滋润，我们冬天用麦冬煲汤对于防止肺燥是非常有效果的。用雪梨煲汤，每次加一点点北杏是比较好的方法，令这个汤更加清润，而且男女老少都适宜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煲 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 雪梨：1个 | 瘦肉：200克 |
| 麦冬：15克 | 北杏：10克 |
| 蜜枣：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：2片 | 盐：适量 |