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蚂蚁上树,粉条炒肉末

菜谱编号:087-762
蚂蚁上树,粉条炒肉末是【karthine】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚂蚁上树,粉条炒肉末”。
蚂蚁上树,粉条炒肉末
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
粉条:适量猪肉:适量
辅助料用量
青椒:适量--
调味料用量
老抽:适量姜:适量

蚂蚁上树,粉条炒肉末的做法步骤

  • 第二步:2·将猪肉洗净,剁成肉末,并将肉末用料酒腌制一会儿;青椒,姜切成粒;
  • 第四步:4·待水快烧干时,再放入青椒,加盐,再放适量陈醋翻炒一会儿即可。
  • 第三步:3·锅中放油,待油热后,放入肉末,将其炒散,炒至变色后,放入适量的豆瓣酱,老抽,糖,然后,再加入清水,放粉条,清水能没过粉条即可;
  • 第一步:1·粉条用清水泡1小时左右;
  • 菜谱标签:热菜夏季食谱
    相关食材:肉末粉条

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