简单版-煎饼卷油条
简单版-煎饼卷油条是【红豆厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单版-煎饼卷油条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
煎饼卷油条,其实应该叫煎饼果子是天津的地方小吃。
据说最初是由一位山东人首创。开始的时候,可不是现在的这种形式和味道。
只不过是一张山东大煎饼卷上一棵油条和大葱而已。后来,随着不断的改进和提高,又经过不断的演变,最终形成了风靡天津大街小巷、深受人们欢迎的小吃品种。
现在已经是全国都有的早餐小吃。
自己在家制作,没有那么讲究,现在超市都有速冻的煎饼或者油条,买来放入冰箱冷冻,做早餐时随吃随取既方便又卫生。
而且很快捷,非常适合上班族或者上学的孩子当早餐果腹,好吃也营养。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
速冻全麦酥饼:2张 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:2个 | 油条:2根 |
调味料用量 | |
韭菜:适量 | 甜面酱:适量 |
黄豆酱:适量 | -- |
简单版-煎饼卷油条的做法步骤
简单版-煎饼卷油条做法技巧/窍门/补充说明:
这种速冻烙饼在超市冷冻柜可以买到,也可以用飞饼来做。
锅中不用放油直接加热烙饼,用中小火就好。
酱料也可以是自己喜欢任何一种随意就好。
韭菜也可以用葱花代替,一样好吃。
相关食材:油条