当前位置:首页 > 菜谱大全 > 自做油条

自做油条

菜谱编号:093-158
自做油条是【清蓝幽香】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自做油条”。
自做油条
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:一斤--
辅助料用量
油条膨松剂:一包--
调味料用量
植物油:适量--

自做油条的做法步骤

  • 第一步:准备好材料
  • 第五步:取出发酵好的面放在面板上待用
  • 第七步:把扭好的小面条放入已经烧好的油里面炸,炸至金黄色即可
  • 第二步:把面粉倒进小盆里,放入油条膨松剂一小包搅拌均匀
  • 第四步:把水倒进步骤2里面拌均匀,然后盖上塑料膜发酵30分钟
  • 第三步:准备好35°的热水
  • 第六步:把发酵好的面切成小条,两条压在一起
  • 自做油条做法技巧/窍门/补充说明:

    揉面粉的时候用35°的热水这样揉出来面团更加软,吃起来口感好

    菜谱标签:小吃
    相关食材:油条

    自做油条菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【清蓝幽香】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自做油条。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜