【葱烧吹筒仔】
【葱烧吹筒仔】是【丫丫0219】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【葱烧吹筒仔】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天这道【葱烧吹筒仔】，这所谓吹筒仔也就是小鱿鱼，搞不清为啥不直接叫鱿鱼仔。第一次吃这道菜是上几周，那天领导有外事活动，我头痛厉害无法解决自己的吃饭问题，所以只能等领导外带回来，他就给我带了份【葱烧吹筒仔】，一开始我还以为是吃剩的，一问才知他们也点了，觉得我会喜欢就另来了一份，听得我还蛮感动的。一听好吃，我就迫不及待的试吃，这种做法还真第一次吃，吹筒仔的鲜再配上浓浓的葱香，好吃得不行，感觉我的舌头都在跳动，领导一直说这葱就是我们平时吃的小葱，其实仔细一看他说的所谓“葱粒”其实是韭菜花，那葱味哪来的呢，我这好奇心一上来阿，就拿着筷子不停的翻动（我一个人专用的哈，没人嫌弃的），原来是红葱头，难怪这味道这么香。既然好吃，我当然就不能错过这个做法拉，买到了吹筒仔，我就配上红葱头和少许韭菜花做起来，很容易做，生抽一定要好，点点老抽提个色，调味超少，味道又好，吃多了白灼吹筒仔、豉油黄炒吹筒仔，试试这【葱烧吹筒仔】很不错的，带着墨汁一起炒虽然卖相会差些，但会更有营养哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 吹筒仔：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红葱头：少许 | 韭菜花：少许 |
| 调味料用量 | |
| 老抽：少许 | 生抽：适量 |
| 食用油：适量 | -- |
【葱烧吹筒仔】的做法步骤
【葱烧吹筒仔】做法技巧/窍门/补充说明：
吹筒仔的墨汁据说很有营养，我就没取，直接影响卖相，但不会影响味道哦。当然，如果不喜欢，清洗的时候还是取掉墨汁吧。
相关食材：葱