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小蜜蜂花朵饼干

菜谱编号:087-988
小蜜蜂花朵饼干是【荧姳】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小蜜蜂花朵饼干”。
小蜜蜂花朵饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好久没有做饼干,上次做了小女生饼干,吃的很快哦,今天又捣鼓做了饼干,喜欢做点花样的,看着可爱,又好吃,随意又做的小蜜蜂花朵饼干。

小蜜蜂花朵饼干主厨:荧姳

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:300克玉米油:35克
鸡蛋:55克--
辅助料用量
黄油:80克糖粉:80克
调味料用量
可可粉:15克--

小蜜蜂花朵饼干的做法步骤

  • 第十三步:剩下的面团混合一起,切片
  • 第一步:黄油室温软化,加入玉米油和糖粉(我家不喜欢黄油味道,我一般加部分的玉米油或者花生油,黄油都是减量的)
  • 第九步:同样擀两块白色和可可色略微厚的面团,叠加在两边
  • 第十五步:小蜜蜂花朵饼干
  • 第十步:切片做出蜜蜂的身体,用可可面团分别做出蜜蜂的眼睛嘴,白色面团做出翅膀
  • 第二步:用打蛋器打发黄油,打发颜色变浅至体积膨大,鸡蛋一个打散,分3次加入,打蛋器搅打均匀,使黄油和鸡蛋混合均匀
  • 第四步:和好的面团分成2分
  • 第十四步:烤好的饼干
  • 第三步:盆里筛入低粉,用刮刀把面粉和黄油混合物搅拌均匀成饼干面团。
  • 第六步:揉成可可面团
  • 第七步:面团装入保鲜袋放入冰箱冷藏20分钟,取白色面团擀成厚约1厘米左右
  • 第十二步:我用模具做了花朵饼干,做好后,放在烤盘上面,放入烤箱170°中层20分钟左右
  • 第十一步:做好的蜜蜂
  • 第八步:可可面团同样擀成面皮,两种面团切成大小一样叠加一起
  • 第五步:其中一份加入可可粉
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小蜜蜂花朵饼干。

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