第四步：加入腐乳汁，少许糖适量盐、料酒翻她均匀
第六步：加少许味精，收干汤汁即可
第一步：准备材料
第二步：焯好的排骨入热油锅煎制
第五步：加入适量清水，将排骨小火炖至软烂
第三步：至两面金黄色后加入葱姜翻她，倒入番茄酱
叉烧排骨
叉烧排骨是【蜜糖厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“叉烧排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
改良版叉烧排骨，焯水后不便腌制，不过，调味丰富，充分焖制入味后，依旧美味香浓！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪小排：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 白糖：少许 | 料酒：适量 |
| 番茄酱：适量 | 腐乳汁：适量 |