栗子焖排骨—捷赛私房菜
栗子焖排骨—捷赛私房菜是【捷赛私房菜】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“栗子焖排骨—捷赛私房菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪排骨能提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,有助于延缓人体衰老。栗子和排骨焖在一起,对于老人的健康长寿很有帮助。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:焖 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
排骨:500克 | 栗子:200克 |
辅助料用量 | |
葱:4段 | 姜:3片 |
大料:1个 | 冰糖:20克 |
盐:4克 | 油:20毫升 |
水量:600毫升 | -- |