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松软美味··紫薯发糕

菜谱编号:088-429
松软美味··紫薯发糕是【吃是福】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“松软美味··紫薯发糕”。
松软美味··紫薯发糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

美味营养的紫薯,我们来做一款松软香甜的紫薯发糕吧

松软美味··紫薯发糕主厨:吃是福

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
紫薯粉:30克低筋面粉:200克
辅助料用量
白糖:30克发酵粉:5克

松软美味··紫薯发糕的做法步骤

  • 第三步:酵母粉加水,加到搅拌好的面粉中,和成面糊,加入白糖
  • 第十步:松松软软的,香香甜甜的,很有弹性,味道好极了
  • 第四步:搅拌均匀,成面糊状
  • 第九步:闻到紫薯的香味真是好吃啊,好香啊
  • 第六步:这是发酵好的面糊加入葡萄干,找用一个盆,擦上薄薄一层油,家里有大枣的可以加入大枣
  • 第八步:关火,趁热倒出来,切开小块,紫薯的香味扑鼻而来
  • 第五步:盖上保鲜膜,发酵到一倍高度
  • 第七步:凉水上锅蒸20分钟
  • 第一步:准备好所有材料
  • 第二步:低筋面粉加紫薯粉,搅拌均匀
  • 相关食材:紫薯

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