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奶香紫薯米糊

菜谱编号:200-364
奶香紫薯米糊是【遥远の呼唤】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香紫薯米糊”。
奶香紫薯米糊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

紫薯除含有红薯的所有营养成分以外,还富含硒元素和抗氧化物质花青素,含有20%的蛋白质和18种氨基酸容易被人体吸收,是对身体健康非常有益的食品。紫薯米糊制作简单,营养又健康。

奶香紫薯米糊主厨:遥远の呼唤

菜式制作特点
口味:奶香工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
紫薯:1个大米:1杯
清水:1300毫升--
辅助料用量
奶粉:1大勺蜂蜜:适量

奶香紫薯米糊的做法步骤

  • 第二步:紫薯1个去皮切小丁,大米沥干水分。
  • 第五步:成品图。
  • 第一步:大米1杯清洗干净,浸泡过夜。
  • 第四步:程序结束,盛出米糊,晾至温热,加入蜂蜜调味即成。
  • 第三步:紫薯、大米、奶粉一起放入豆浆机,加水至最高水位线。启动米糊键。
  • 奶香紫薯米糊做法技巧/窍门/补充说明:

    1、夏季气温较高,浸泡大米最好放置冰箱。
    2、使用豆浆机自带量杯量取材料。
    3、米糊较粘稠,材料用量过多容易烧焦。
    4、米糊晾至温热再加入蜂蜜,以免破坏蜂蜜的营养成分。

    相关食材:紫薯

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