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【五香茶叶蛋】学生时代的回忆

菜谱编号:088-708
【五香茶叶蛋】学生时代的回忆是【Norma】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【五香茶叶蛋】学生时代的回忆”。
【五香茶叶蛋】学生时代的回忆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

记得大学里的时候,经过学校小卖部的时候,远远的就能闻到茶叶蛋的香味,总忍不住要买上两个解解馋,现在为人妇为人母了,终于知道原来茶叶蛋很简单滴啦,一锅烧,跟喜欢里面的豆腐干,香嫩多汁。

【五香茶叶蛋】学生时代的回忆主厨:Norma

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:适量莲藕:适量
豆腐干:适量--
辅助料用量
红茶:适量桂皮:适量
八角:适量香叶:适量
调味料用量
盐:适量酱油:适量

【五香茶叶蛋】学生时代的回忆的做法步骤

  • 第四步:电炖锅高火烧开后,浸制一夜即可。
  • 第二步:红茶、桂皮、八角、香叶放在纱布包中收口;
  • 第一步:材料准备;鸡蛋煮熟巧碎壳备用;
  • 第三步:砂锅放入熟鸡蛋、莲藕、豆腐干,加入料包、酱油、盐,水没过材料即可;
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