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蒜香土豆丝

菜谱编号:088-877
蒜香土豆丝是【小雨濛濛】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香土豆丝”。
蒜香土豆丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:400克--
辅助料用量
大蒜:一头--
调味料用量
盐:各适量醋:适量
十三香:适量味精:适量

蒜香土豆丝的做法步骤

  • 第二步:土豆削皮切丝,过水,蒜瓣切碎
  • 第七步:完成
  • 第五步:待蒜瓣爆香,倒入土豆丝,加盐,十三香,醋,大火继续翻炒
  • 第四步:然后先放入一半的蒜瓣
  • 第三步:炒锅放油,待油热后放入花椒,干红辣椒,炸出香味后捞出
  • 第六步:待土豆丝九成熟时放入另一半蒜瓣,大火继续翻炒一分钟,完成
  • 第一步:材料图
  • 菜谱标签:热菜冬季食谱
    相关食材:土豆

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