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油爆口味凤尾虾

菜谱编号：088-99

油爆口味凤尾虾是【dian_dian1980】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油爆口味凤尾虾”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一直以来都没有真正的放松。这个月算是挺放松的了！

妈妈说喝中药的人要伙食好，最好的就算是土鸡和大虾了。这个年月，父母年龄大了，他们很想帮助我，帮我做事情，可惜他们是力不从心。而我作为人子，不能照顾父母已经是很糟糕了，还要他们帮我做事情的话，我都感觉自己愧为人子。按照儒家思想，我已经没有尽到孝道了！

自己动手，其实也很开心的！在一片的锅碗瓢盆中生活就这样延续！

油爆口味凤尾虾主厨：dian_dian1980

第十一步：再放入备用的虾，加入酱油、料酒烧5分钟左右，最后放入小葱、食盐即可出锅。

第七步：把青红辣椒切成圈、小葱切段，再准备好生姜末和少许花椒。

第四步：出锅备用。

第十二步：装盘上桌了。

第五步：等凉了以后，剪去虾须，挑掉虾线。备用。

第三步：把活虾直接放入油内。翻炒全部成红色。

第八步：另外起锅，放入少许油，烧热。

第十步：放入青红辣椒，翻炒至8分熟。

第九步：放入生姜末、花椒爆香。

第六步：准备好青红辣椒和小葱。

第一步：准备好活凤尾虾（现在这个虾还不算贵哦，这么多花了我19元）。

第二步：锅内放油，烧热。

相关食材：虾

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