香橙慕斯蛋糕
香橙慕斯蛋糕是【落雨无声】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香橙慕斯蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天是偶生日,虽然年纪也不小了,但还想过个生日的,吃不惯外面买的蛋糕,所以今天为自己做个生日蛋糕吧!不喜欢太杂的蛋糕,所以做个简单纯粹的香橙慕斯蛋糕,祝自己生日快乐吧!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
六寸原味戚风:1个 | 动物性淡奶油:100ML |
牛奶:100克 | 细砂糖:50克 |
新奇士橙:3个 | 吉利丁:2片 |
辅助料用量 | |
六寸戚风材料::适量 | 鸡蛋(蛋白蛋黄分开):3个 |
白砂糖(蛋白用):20克 | 白砂糖(蛋黄用):30克 |
色拉油:30克 | 低粉:50克 |
牛奶:30克 | -- |