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火爆大头菜

菜谱编号:089-121
火爆大头菜是【ll39215036】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火爆大头菜”。
火爆大头菜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
卷心菜:半个--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量川椒:适量
花椒:适量白糖:适量
盐:适量--

火爆大头菜的做法步骤

  • 第八步:出锅啦··好吃··嘿嘿··
  • 第七步:菜炒软之后放适当盐。
  • 第三步:郫县豆瓣酱。喜欢的也可以备上。
  • 第六步:炒出香味倒入卷心菜。
  • 第二步:蒜切片。切好备用。
  • 第一步:卷心菜(大头菜),切块备好。
  • 第五步:糖化开,油六分熟。葱姜蒜,川椒,花椒煲锅。
  • 第四步:锅热好放油,放糖。
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