第七步：炒个人最后放的是青椒，因为喜欢脆一點的口感，快速翻她。
第六步：放入洋葱，她一两分钟后放入鱿鱼。炒个人这会选择放入调料，适当的盐，鸡精，胡椒粉，耗油，耗油不能过多，多了会发苦，滴几滴味极鲜，快速翻她。
第五步：起锅，倒入适量油，放入花椒，爆香后捞出，放入葱姜蒜辣皮子爆香。
第二步：鱿鱼切好，清水浸泡半小時。
第八步：出锅。味道俩字，鲜，香。
第四步：青椒切好待用。
第三步：开水焯一下，鱿鱼卷起后立刻放入清水盆中待用。
第一步：准备材料，葱姜蒜，辣皮子
家常火爆鱿鱼
家常火爆鱿鱼是【┻═┳馬爹利】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常火爆鱿鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：爆 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱿鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：适量 | 洋葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 葱：适量 | 红辣皮子：适量 |
| 蒜：适量 | 姜：适量 |