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辣炒花蛤

菜谱编号:089-235
辣炒花蛤是【李事事儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒花蛤”。
辣炒花蛤
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
花蛤:一公斤--
辅助料用量
青辣椒:适量红辣椒:适量
香菜:适量大蒜:适量
调味料用量
盐:适量酱油:适量
料酒:适量--

辣炒花蛤的做法步骤

  • 第七步:最后放入香菜
  • 第四步:锅内放少许油,放入辣椒和蒜炒香
  • 第一步:花蛤买回来一定要用盐水泡两个小时,让花蛤吐沙子,还要用小刷子刷净表面
  • 第三步:配料切好
  • 第六步:放入少许酱油和料酒 大火一点炒
  • 第二步:锅里烧适量的水,水开之后放入花蛤,时间不要太长,1-2分钟开口即刻
  • 第五步:再放入花蛤
  • 第八步:装盘,开动
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:花蛤

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