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剁椒炒花蛤

菜谱编号:037-846
剁椒炒花蛤是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒炒花蛤”。
剁椒炒花蛤
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
花蛤蜊:适量(洗净)自制剁椒:适量
葱:适量--
辅助料用量
盐:适量油:适量
料酒:适量生抽:适量

剁椒炒花蛤的做法步骤

  • 第一步:主辅料:洗净的花蛤蜊、自制剁椒、葱。
  • 第七步:炒至花蛤蜊开口,即可关火。
  • 第八步:出锅装盘。
  • 第四步:放入洗净的花蛤蜊。
  • 第五步:烹入料酒、生抽。
  • 第三步:放入剁椒炒匀。
  • 第二步:起锅热油,爆香葱花。
  • 第六步:加盐调味。用旺火反复快速翻炒。
  • 菜谱标签:家常菜海鲜
    相关食材:花蛤剁椒

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