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爆炒蚬子 花蛤 蛤蝲

菜谱编号:229-942
爆炒蚬子 花蛤 蛤蝲是【吃猴子的桃儿、】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒蚬子 花蛤 蛤蝲”。
爆炒蚬子  花蛤 蛤蝲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一瓶凉啤酒一盘花蛤蝲

爆炒蚬子 花蛤 蛤蝲主厨:吃猴子的桃儿、

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蚬子:500克 (蛤蝲)香菜:1小把
小葱:半根姜:两片
辅助料用量
辣酱:3勺盐:少许

爆炒蚬子 花蛤 蛤蝲的做法步骤

  • 第三步:加少许水 盖上锅盖焖一会 蚬子都开口就熟了就可以出锅装盘了
  • 第一步:姜切丝 葱切成葱花 香菜切成小段锅内烧热食用油
  • 第二步:下入姜丝煸炒两下 下入蚬子(蛤蝲) 翻炒加入辣酱和盐调味 加入葱花和香菜继续翻炒
  • 第四步:装盘之后再上面撒一点葱花和香菜 红红的辣酱 绿绿的菜 香喷喷的蚬子 赶紧炒来吃吧
  • 爆炒蚬子 花蛤 蛤蝲做法技巧/窍门/补充说明:

    辣酱按个人口味选择平时喜欢吃的就可以没有特殊限制哦。

    相关食材:花蛤

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