2010·2·18小英子厨房
英子小贴士:海米一定先用油炒下,要不然腥。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我对面食情有独钟,所以喜欢研究,这个是我做的上海生煎,我做了很好吃,一起来和大家分享。喜欢面食的顶起来啊,你也快来试试吧!
小英子前言:这个生煎的特点是软,底部有锅贴,而且我用的是烫面的特别适合老年人吃,吃了不伤胃。可以说是老少皆宜了。让我们开始吧!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面:500克 | -- |
辅助料用量 | |
西葫芦:一个 | 海米:适量 |
葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
味素:适量 | 盐:适量 |
花椒面:适量 | -- |
英子小贴士:海米一定先用油炒下,要不然腥。
上海生煎菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【大脸猫爱吃鱼】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的上海生煎。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜