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年糕汤

菜谱编号：089-872

年糕汤是【yong3773】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“年糕汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

早上想喝汤，就做了一点。

年糕汤主厨：yong3773

第七步：葱切小段。

第十步：煮年糕的时候，做好勾芡。待用。

第三步：放入碗中备用。

第十二步：放入葱花，生菜。勺子搅动下，关火。调味。注；生菜容易熟，太烂就会变的很难吃的。

第二步：切小段。

第九步：水开放入年糕。

第四步：生菜洗净待切。

第十三步：出锅。没看到年糕吧，都在碗底了。

第八步：2杯水。

第五步：切成细细的丝。

第十四步：捞一个年糕看看，很软，有嚼劲。

第一步：年糕条，都丁在一起了，要把每天分开来。注；我买的年糕条是火锅专用的。

第十一步：淋入鸡蛋液。注；可以放在碗中打匀。

第六步：准备好所用的食材。

年糕汤做法技巧/窍门/补充说明：

另注；没有放植物油，喜欢的也可以放，少吃油还是有利于健康的。

菜谱标签：夏季食谱汤类

相关食材：年糕

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